新年明けましておめでとうございます！ 本年もBLUEPRINTを宜しくお願い申し上げます。 今日はレジの前にある、大きな球体が頭にのった機械のご紹介。
これです、これ。
ブループリントで提供しているアイスコーヒーは、 この大きな機械を使って作っています。
一番上の球体に水を入れて、 ネジで水が落ちる速度を調整します。
一滴一滴、ゆっくりと、コーヒーの旨みを抽出していきます。
先日ご紹介したホットコーヒーと、 今回ご紹介したアイスコーヒーでは使用している豆が異なります。
どちらもBLUEPRINTが選びに選んだコーヒーたちです！
たまにはHOTとICEの飲み比べも良いのかも・・・？？？
KISHIKAWA
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