BLUEPRINTの水出しコーヒー

新年明けましておめでとうございます! 本年もBLUEPRINTを宜しくお願い申し上げます。  今日はレジの前にある、大きな球体が頭にのった機械のご紹介。




これです、これ。

ブループリントで提供しているアイスコーヒーは、 この大きな機械を使って作っています。










一番上の球体に水を入れて、 ネジで水が落ちる速度を調整します。


一滴一滴、ゆっくりと、コーヒーの旨みを抽出していきます。


先日ご紹介したホットコーヒーと、 今回ご紹介したアイスコーヒーでは使用している豆が異なります。



どちらもBLUEPRINTが選びに選んだコーヒーたちです!


たまにはHOTとICEの飲み比べも良いのかも・・・???


KISHIKAWA








ブループリント 長崎店

☏ 095-895-9994

〒850-0035 長崎市元船町16-14

HOUR : 11:00  -  18:00   L.O 17:30

( 貸切は - 22:00まで )
CLOSED : 火曜日

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ブループリントデザインネットワーク

長崎の建築設計事務所 一級建築士事務所

〒850-0078 長崎県長崎市神ノ島町1丁目367-3  ☏ 095-832-9500

The little pig put on the cover again in an instant,boiled him up. and ate him for supper,and lived happily after.