CAFE
コーヒーやクロワッサンのバターのやさしい薫り、ゆったりとしたソファーに、ここちよい音楽。1000冊もの本に囲まれ、湧き上がる創造のインスピレーション。一口味わえば忙しい日常に一瞬、非日常なショートトリップを訪れる。いままでにない体験を、ぜひ。
選び抜かれた最高品質。
Coffee.
数あるスペシャルティコーヒーの中から厳選した最高品質の豆だけを使用。
バターが命のクロワッサン。
Croisant.
とても厳しいA.C.Oで認定された「イズニー発酵バター」使用。本場のクロワッサンここにある。
野菜がベースの濃厚スープ。
Soup.
沢山の野菜がベースの濃厚スープ。ときには季節の旬な食材を使って。
究極のコーヒー体験を。
豆本来の旨みを引き出すため、フレンチプレスでの抽出しています。軽やかでさわやか、心地のよい甘みのあるブレンド。ほど良い酸味に、豊かな薫りと味わいが非日常へとあなたを連れていきます。
東京より、ようこそ。
わたしたちはとっておきのスペシャリティーコーヒーを求めて、全国まわりました。そこでみつけた究極の一杯。THE COFFEE SHOPは、また飲みたい、ずっと飲みたいと思える豆選び、焙煎をされているロースターです。東京、富ヶ谷より、はるばる焙煎してから新鮮な豆を届けてもらっています。
サイトはこちらより
こだわりメニューも他に用意しております。
私たちは世界中にアンテナを張り巡らし、気に入り選び抜いたものだけを届けていきたい。コーヒーであればスペシャリティ。クロワッサンであればフランスの最高級のバターを使って。いつだって BLUEPRINTは、 世界中の 新しいもの 良いもの 発信局でいたい！！！
